炊き込みごはん


 ごはんを炊くときの鉄則として、

 「赤子泣いても蓋とるな」

 と言いますが、

 先日、土鍋で炊き込みごはんを炊いてみてわかったこと。

 それは、

 「赤子が泣かなくっても蓋を開けたい」

 もうちゃんと炊けているかどうか不安で不安で。

 蓋を開けたくて開けたくて。

 はじめチョロチョロ中パッパ。

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