さんま刺し


 子供の頃さんまの刺身なんかなかったなぁー。

 やっぱ冷凍技術と輸送技術の発達のおかげなんだろうなぁー。

 生さんまとか言うものなー。

 すごいなー。

 ・・・ん? まてよ。

 ということは、獲れたてのさんまも冷凍して運んでるってことだよな。

 つまり「生さんま」じゃなくて「冷凍期間短めさんま」ってことなんじゃないの?

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