ナポリタン

　19世紀のドイツの政治家、

　オットー・フォン・ビスマルク。

　卵が大好き。

　ステーキやピザに玉子をトッピング。

　ということで、玉子をトッピングした料理を「ビスマルク風」と言うようになったのだとか。