チャンボッタ


 「チャンボッタ」なる料理名を知る。チャンボッタ??? どんな料理なのだろう・・・もしかしてまた、ごった煮なのかな。ごった煮のような気がするな。調べてみる。チャンボッタとは。夏野菜を使った南イタリアの・・・ごった煮。やっぱりか。やっぱり、ごった煮か。

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