中国の方が日本に来てギョウザ定食を見て驚かれるそうで。曰く、「なんでギョウザとごはんが一緒に出てくるのだ?」「どっちがおかずなのだ?」「どうやって食べるのだ?」などなど。なるほど。餃子って麺類なんですよね。ギョウザの皮が麺で主食。中身の具がおかず。けれども日本人はどうしても「白飯経由」がしたくなるんですよねー。ギョウザ → 白飯 → ギョウザ → 白飯。これが中国の方には「何故そんな食べ方をするのだ?」と思うのだそうです。へー・・・おそらく日本で例えれば、おモチの入ったお雑煮をおかずに白飯食べているみたいな感じでしょうか。モチでメシ。
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