サーモンとチーズのサンドイッチ

エスプレッソを飲もうとカフェ・ド・クリエに行きまして、ちょいとつまもうと思って頼んだサーモンとチーズのサンドイッチがおいしゅうございました。トーストされたパンに、ほどよい量のサーモンとチーズが挟まれて・・・。挟む量はこれぐらいでいいんだよなぁ。自分でサンドイッチを作ると思いっきりたくさんの量、岩手弁で言うところの「ばんがり」挟んじゃうんだよなぁ。・・・そうか、なるほど、わかった。サンドイッチとは？ 逆説的ですが「サンドイッチとは具を挟まないこと」と見つけたり。

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