「大人の味」ってどんな味? 僕にとっての「大人の味」はアワビ。実は僕はアワビのおいしさがわかりません。食感がコリコリとして硬く、味は・・・味、します? なんか普通。普通の貝。けれど皆さん「おいしい、おいしい」と言って食べられますよね。おいしさがわからないので「どんな味?」っと問えば、答えて曰く「繊細な味」とか「磯の香りがする」とか言われる。そして殺し文句「大人の味」。いまいちよくわからない。「繊細な味」ってどんな味がするのかなぁ・・・。「磯の香り」ってそんなにいい香りなのかなぁ・・・。あれから僕たちは何かを信じてこれたかなぁ・・・。
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