水のような酒

日本酒を飲んで「水みたいに、うまい！」という感想を言う方がいますが、それを聞くと、どうしても「じゃあ、水を飲め！」ってツッコミたくなるのでした。・・・けどあれは「水のような喉越しで、スッーと飲める」という意味なんでしょうね。それから、日本酒を飲んで「水みたいな味だ。全く酒のような感じがしない。アルコールも感じられないし、ちょっとカルキ臭い」って感想なのであれば、それは、日本酒じゃないです。水です。水道水です。

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