「美味しんぼ」を読む

漫画「美味しんぼ」を読む。第15巻。トリュフと卵を組み合わせた料理が載っている。「美味しんぼ」ってちょいちょいトリュフがでてきますね。僕はトリュフは食べたことがないんですよね・・・卵とあうのか知らん? と思いネットで調べてみると、卵かけご飯にトリュフをのっけたものを見つける。うーん・・庶民料理の卵かけご飯に、高級食材トリュフを乗っけるという・・・金持ちなんだか貧乏なんだか、よくわからない料理ですね・・・。

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