なんでビクトリア？

「ビクトリアカツ」というメニューを知る。「ビクトリア」って何でしたっけ？ 「ビクトリアマイル」って競馬のレースがありますが、イギリスの女王様でしたっけ？ そういえば「エリザベス女王杯」ってのもありますね・・・競馬とイギリスの女王の関係も気になりますが、それはそれとして、「ビクトリアカツ」ってなんだろう？ もしかして馬の肉？ ネットで検索しましたら、このイラストのような画像が・・・平べったいメンチカツなのかなぁ・・・それが、なんで「ビクトリア」なんだろう？ とりあえずソースのかけ過ぎな気がします・・・。

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