「ボルガライス」というメニューを知る

「ボルガライス」というメニューを知る。「ボルガ」って何でしたっけ？ 「ボルガの舟歌」ってありましたよね。♪エイコーラー エイコーラー って歌。ロシアの民謡だったかな。ってことは、ロシア料理？ と思って調べてみると、オムライスの上にトンカツを乗せてソースをかけたものでした。夢の共演。おいしそう。・・・けど、なんでオムライスとトンカツで「ボルガ」なんだろう・・・。

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