スヰートポーヅ

餃子を調べていて「あ、ここの店、行ってみたかったなー」と思ったのが、東京は神田の神保町にあった「スヰートポーヅ」。「ヰ」が入力できなくて困りました・・・。店名の意味は「おいしい包子」らしく、昭和初期に満州の大連でやっていたお店が元なんだとか。メニューは焼餃子と水餃子と包子の三種類しかなくて、焼餃子の形が、今の日本の焼餃子と違う。棒餃子ですね。これが本来の焼餃子だったんだろうなぁ。おしくも2020年閉店だそうです・・・。