うずらワンタン揚げ

僕は知らなかったのですが、タイの屋台では「うずらワンタン揚げ」というのが名物なようで。「うずらワンタン揚げ」とは何か？ それは、うずらの卵をワンタンで巻いて揚げたものらしいです。名前のまんま。けれど、おいしそう。