豚平焼き

豚平焼き・・・というものを知らなくて。僕は東北生まれなのですが、実家では出ませんでしたね・・・。で、調べてみると関西の食べ物のようで。元祖と言われているのが大阪北区にある「本とん平」というお好み焼き屋さん。「初代店主が敗戦時にロシアの捕虜となたとき、現地の兵隊がおいしそうに食べていたものを参考にした」とのこと。ってことは「豚平焼き」はロシア料理ってことになるのか知らん？