ケーキの定義がわからない

小麦粉にバターを練りこんだ生地を伸ばして焼いたものがタルト生地。それは例えばレアチーズケーキの底の部分。ということは、レアチーズケーキはタルトなのか？ けれど「レアチーズタルト」とは言わない・・・というか「タルト」と「ケーキ」の違いって何さ？ ということで調べてみました・・・ケーキとは何か？ ・・・えーと、よくわからないです・・・シュークリームもケーキらしいです。うーん、シュークリームはケーキじゃないと思うけどなぁ・・・ビスケットもクッキーもマカロンもケーキなのかぁ・・・「お餅」も英語だと「ライスケーキ」なんですね・・・お餅はケーキじゃないだろう・・・うーん、ケーキの定義がわからない・・・。

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