ブルーベリーはスーパーフード

タルトを食べるようになったら、トッピングのベリーにはまって。ということで最近は毎日ブルーベリーを食べている。で、調べてみるとブルーベリーは「スーパーフード」と呼ばれいる由。「スーパーフード」とは何か？ 以下引用。「スーパーフードとは、栄養のバランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品。あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品」とのこと。なるほど。で、そんな「スーパーフード」のブルーベリーを食べるとどうなるかと言いますと、えーと、目の機能が回復。血管機能が改善。心臓や血管機能の向上。学習能力、単語想起能力がアップ。糖尿病を予防。腸内環境を整えて腸内フローラを改善・・・という感じで、健康効果、抜群。いいことだらけ。こいつは食べねば、ブルーベリー。

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