混ぜる流儀

お世話になっている東京は大田区の鳥八さんのランチをご紹介。イラストはマグロとサーモンのユッケ丼。おいしそ。調べてみるとユッケって韓国料理なのですね。韓国料理はピビダピビダと混ぜるのが流儀。ということで思いっきり混ぜて食べましょう! てなわけで下丸子のランチは鳥八へGO!!

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