トルタとトルテとタルト

「伊達巻のルーツはロールケーキ」との説あり。16世紀半ばにポルトガルから伝わったようで、ポルトガルでは「トルタ」と言う由。この「トルタ」と洋菓子の「トルテ」と「タルト」って関係がありそう。ちなみに「かるた」もポルトガル語のようで。

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