寿司並べ

寿司は美しい。いや「美しく並べてあるんだ」と気づく。てなわけで、寿司から学ぶカラーコーディネイト。例えばこのイラスト。大概、一番左はマグロ。そして大体、一番右はタマゴ。なのだけれど、軍艦などの海苔巻系がある場合は海苔ブラックが右端に。で、このイラストの寿司並びのポイントは「白身をどこに入れるか？」だと思われ。マグロレッド→サーモンオレンジ→エビオレンジと並べると同型色で馴染み過ぎる。なので、間に白身系で白を入れているのだと思われ。印刷用語で言うところの「白バ」って大事。

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